• Предмет: Химия
  • Автор: alenkakrotova
  • Вопрос задан 9 лет назад

Помогите пожалуйста.((
Каковы специфические свойства глюкозы?

Ответы

Ответ дал: Tuttka
0
Специфическое свойство глюкозы-брожение:
1) спиртовое брожение: С6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
2) маслянокислое брожение:C6H12O6= C3H7COOH + 2H2 + 2CO2
3) молочнокислое брожение: C6H12O6=CH3-CH(OH)-COOH

Вас заинтересует