Question

Что за часть речи которую?

Answer 1

Который, которая, которое - это относительные местоимения, служащие для связи простых предложений в составе сложных.
Например: Листва, которую мы собрали в мешки, была уже потемневшей.
                   Это сложное предложение, состоит из 2-х простых предложений.
                   Первое: листва была уже потемнешей.
                   Второе: мы собрали.
                   Местоимение которую объединяет эти простые предложения в
                   сложное.