Question

1)с помощью каких реакций можно доказать а) наличие в молекуле глюкозы пятигидроксо - групп
б)наличие в ней альдегидной группы ?
2)какой объем водорода в (н.у) необходим для восстановления глюкозы количеством вещества  2 моль в сорбит *?

Answer 1

А) с cu(oh)2 - будет синий раствор 
Б) как вариант - с cu(oh)2 будет сначала синий раствор, потом нагреть выпадет осадок cu2o красно-желтого цвета
или с [ag(nh3)2]oh - выпадет осадок ag
В) n(h2) = n(c6h12o6) = 2 маль
V(h2) = 2*22,4 = 44,8