Question

Указать реактив на молочную кислоту.


1. Фенол и FeCl3


2. карбид кальция и вода


3. H2SO4 и NaOH

Answer 1

Так как молочная кислота является гидроксикислотой CH3CH(OH)COOH, то есть имеет и карбоксильную группу -СООН и гидроксильную группу -ОН, то реактивом на нее будет:
ответ 3 - H2SO4 и NaOH

с NaOH идет реакция по карбоксильной группе, с H2SO4 по гидроксильной (образуется сложный эфир с серной кислотой)