Question

свежие фрукты содержат 93% воды, а высушенные -16%. Сколько сухих фруктов получится из 252 кг свежих фруктов?

Answer 1

В свежих фруктах сухой остаток 7%, т.е.252х0,07
остаток неизменен, но к нему в сухофруктах имеется 16%воды, т.е в новой пропорции сухой остаток-84%
252х0,07     84%
     У          100%
У= 252х0,07/0,84
У=21 кг