Question

Свежие фрукты содержат 86% воды,а высушенные- 23%.Сколько требуется свежих фруктов для приготовления 72 кг высушенных фруктов?

Answer 1

В 72 кг высушенных фруктов сухого вещества (не-воды) содержится 72*0,77 = 55,44 кг. Такое же количество сухого вещества содержится в 55,44*100/14 = 396 кг свежих фруктов.
Ответ: 396 кг.