• Предмет: Химия
  • Автор: Ksunchikk
  • Вопрос задан 9 лет назад

Фруктоза дает положительную реакцию с реактивом Фелинга. Объясните (развёрнуто), почему?

Ответы

Ответ дал: vasina96
0
Фруктоза в реактиве Фелинга переходит в альдозу под влиянием щелочи и в дальнейшем окисляется до кислоты, содержащей на один атом углерода меньше, чем исходный сахар.
Вас заинтересует