Предмет: Физика
Автор: kamenevakaterina
Вопрос задан 9 лет назад

На каком явлении основана засолка овощей, рыбы и других продуктов?

Ответы

Ответ дал: marusja21

Это явление называется ДИФФУЗИЯ.
Д. - процесс взаимного проникновения молекул или атомов одного вещества между молекулами или атомами другого, приводящий к самопроизвольному выравниванию их концентраций по всему занимаемому объёму.

Вас заинтересует

Русский язык

1 год назад

Помогите сформулировать поднятую в этом тексте проблему. Город горит. Даже не город, а весь берег на всем охватываемом глазом расстоянии. Трудно даже сказать — пожар ли это. Это что-то большее. Так,

Другие предметы

1 год назад

Ребят, 9 или 11 классов стоит заканчивать и почему?

Математика

6 лет назад

С трёх участков собрали 174,72 тонны овощей со второго участка собрали в 1,8 раза больше AC 3 в 1 4 раза больше чем с первого участка Сколько тонн овощей собрали с каждого участка

Экономика

6 лет назад