Question

Подскажите пожалуйста, что будет, если в сырую картошку добавить перекись водорода. 

Answer 1

Сырая картошка содержит фермент, под названием каталаза, который имеет свойство вызывать распад перекиси водорода с образованием воды и кислорода. Также данный фермент есть в мясе и многих других сырых продуктах. Химическая реакция будет выглядеть следующим образом:

2Н2О2 = 2Н2О + О2