Question

Сколько килограммов сухарей влажностью 25% можно получить из 225 кг хлеба
влажностью 45%?

Answer 1

100-45=55%- сухой остаток в хлебе
225/100*55=123,75 кг сухого остатка
100-25=75%-сухой остаток в сухарях
123,75/75*100=165кг сухарей