Question

1)Что такое теплопроводность и теплоемкость воды?
2)Почему считают,что вода является идеальной жидкостью для клетки?
3)Какова роль воды в клетке?
4)Какие структурные и физико-химические свойства воды определяют ее биологическую роль в клетке?

Answer 1

1)Теплопроводность - Такое свойство создает возможность равномерно распределять теплоту между тканями тела.  теплоёмкость - способностью поглощать теплоту.
2) вода имеет полярную структуру и может служить растворителем для многих молекул.
3) 
- теплорегулятор клетки и организма в целом
- универсальный растворитель. (Вода растворяет продукты обмена веществ и выводит их из клетки и организма в целом).
- обеспечивает перенос необходимых веществ и выделение вредных. 
-  осморегулятор
- необходима для гидролиза и окисления
-источник кислорода при фотосинтезе
4) Молекула воды имеет угловое строение: представляет собой равнобедренный треугольник с углом при вершине 104,5°. Имеет строение по типу диполя, в котором имеется два разноименнозаряженных полюса. Из-за высокой полярности молекул вода является растворителем других полярных соединений, не имея себе равных