Question

Как объяснить, что некоторые слова выходят из употребления, а другие появляются в русском языке?

Answer 1

Ну наверное, некоторые слова устаревают, их перестают употреблять в речи.
А другие приходят к нам из других языков, их создают люди.
Думаю, так.

Answer 2

Некоторые слова уходят из обихода. Люди перестают употреблять их в речи. Есть множество слов, которыми уже не пользуются. Например гяповать - угрожать. Ну все равно кто-то может и использывать их, только редко.