Предмет: Биология
Автор: LoloLem
Вопрос задан 10 лет назад

Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле , а хранят в прохладе? Заранее спасибо.

Ответы

Ответ дал: NASTYACRAMMER

готовят путём несильного ... брожение завершается, и капусту выносят на холод, во избежание перекисания. ... в процессе ферментации, а служит в данном случае консервантом. ..

Вас заинтересует

Русский язык

3 года назад

отметь побудительные предложения. 1. Какая спелая земляника растет на пригорке! 2. Выйди утром на лесную полянку и взгляни сквозь росинку на солнце. 3. Солнце опустилось за вершину ели. 4.

Русский язык

3 года назад

Транскрипция слова Ателье

Алгебра

8 лет назад

Знайдіть три перших члена геометричної прогресії b n, у якої b1=6, q=1,5

Математика

8 лет назад