• Предмет: Биология
  • Автор: NastyaPonomaren
  • Вопрос задан 10 лет назад

Почему молоко скисает????

Ответы

Ответ дал: sdfagjh5
0
Из воздуха в молоко попадают кисломолочные бактерии. Они питаются молочным сахаром лактозой и выделяют молочную кислоту. Кислота обуславливает вкус кисломолочных продуктов и сворачивает молочный белок в хлопья (творог)  ..
Ответ дал: NastyaPonomaren
0
Спс
Ответ дал: sdfagjh5
0
не за что
Ответ дал: NastyaPonomaren
0
Вас заинтересует