Ответы
Ответ дал:
0
Каждое блюдо должно весить определенное кол-во грамм и продукты имеют свойство терять вес при готовке.Технологу надо рассчитать так чтобы не было недостачи и лишнего кол-во продуктов.
Вас заинтересует
2 года назад
8 лет назад
8 лет назад
10 лет назад
10 лет назад
10 лет назад