Question

какое из слов и склоняется и спрягается :кровать,знать,печать,плеть,рать

Answer 1

кровать и печать,точно!

Answer 2

Это слово "знать".
Глагол "знать":
я знаю
ты знаешь
он знает
мы знаем
вы знаете
они знают

Существительное "знать"  в значении - слой общества, аристократия. 
И.п. кто? знать.
Р.п. кого? знати
Д.п. кому? знати.
В.п. кого? знать.
Т.п. кем? знатью
П.п. о ком? о знати.