• Предмет: Химия
  • Автор: 1164
  • Вопрос задан 10 лет назад

скажите пожалуйста! в йогурте есть крахмал? и если да, то какая будет реакция на йод?

Ответы

Ответ дал: shkirkatanya
0
 Реакция йода говорит о том, что продукт содержит крахмал. Если вы не уверены, какой это крахмал, лучше не употреблять от греха. Продукты из нашего магазина (СПб, Лесной пр.) проходят экспертизу - их можно употреблять спокойно и йодом проверять не надо - это бессмысленно! Стопроцентную гарантию дает только экспертиза каждого конкретного продукта. Йодом же имеет смысл проверять продукты, которые В ПРИНЦИПЕ не должны содержать НИКАКОГО крахмала (например, сыр или мороженое, или сметана и т.д.)
Ответ дал: 1164
0
ну так а в йогурте все-таки есть крахмал или нет?
Ответ дал: shkirkatanya
0
да есть
Ответ дал: 1164
0
спасибо
Вас заинтересует