Предмет: Химия
Автор: takaia2000
Вопрос задан 10 лет назад

почему черный хлеб черствееет медленнее чем белый?

Ответы

Ответ дал: тайная

черный хлеб (ржаной) сдержит меньше крахмала, чем белый. Поэтому "Старение" крахмала которое происходит сразу после выпечки, более интенсивнее проявляется на мякише белого хлеба.

Вас заинтересует

Русский язык

2 года назад

помогите решить пожалуйста

Английский язык

2 года назад

нужен перевод срочно

Математика

7 лет назад

В городе Правдовск всегда говорят правду, в Лгунинске всегда лгут. В Привередске говорят по очереди правду и ложь. В пожарную часть поступает звонок и происходит следующий диалог: - У нас пожар!

Геометрия

7 лет назад