Question

почему почву нельзя назвать горной породой

Answer 1

Горные породы - это природные тела, состоящие из одного или нескольких минералов. Почва - поверхностный слой литосферы Земли, обладающий плодородием. Ни одна из пород не обладает плодородием, хотя почва и состоит из минералов. 

Answer 2

ни одна из пород не обладает плодородием