• Предмет: Қазақ тiлi
  • Автор: radmira200411
  • Вопрос задан 1 год назад

Қара етмек тамагы қазір калай аталады

Ответы

Ответ дал: damettie
0

Қара етмек – көнерген сөз,нан тағамның бір түрі. Ол былай әзірленеді. Ет сүйектен ажырап түскенше қайнатылып, езілгенше пісіреледі. Содан кейін үстіне ұн, май, шекер салып, қоюланғанша қайнатады, содан кейін жейді.

Қазір "қара нан" деп аталады.

Вас заинтересует