Question

ПОМОГИТЕ, СРОЧНО!!!
Какой сахар быстрее охладит чай: рафинад или песок?

Answer 1

Песок т.к. он быстрее растворится, благодаря  соотношению площади соприкосновения к массе.

Answer 2

рафинад охладит сильнее, так как часть энергии пойдет на разрушение связей, удерживающих крупинки сахара
но скорость охлаждения может быть вначале быстрее у песка так как у песка больше площадь поверхности