с какой целью при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий применяют дрожжевые грибы? какой процесс при этом происходит?
Ответы
Ответ дал:
0
процесс брожения, с целью более пышной выпечки
Вас заинтересует
2 года назад
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад
9 лет назад