Question

что реагирует и с кислотами и с щелочами

Answer 1

точно помню Кислота реагирует с Щелочью! Кислотные оксиды с Основными. В остальных случаях (я про реакции с солями) надо смотреть на состав веществ, валентности элементов.

Answer 2

С кислотами :
1) основания
2) основные оксиды
а) растворимые основания,
б) не равстворим. основаниями 
3) с солями.если образуется газ, осадок или вода.
4) с металлом,если металл стоит до водорода в ряду напряжений.