Question

Объясни.пожалуйста про речного рака
1.Почему раки при варке краснеют?
2.Почему рак линяет?
3.Где находится орган слуха у рака?
4.Что такое зеленая железа?
5.Иногда на стенках желудка у рака можно найти белые округлые камешки-жерновки.Что это такое,для чего они нужны?

Answer 1

1)типы окраски определяются присутствием в покровах пигментов, большая часть которых представлена каротиноидами. Особенно обычен из них астаксантин, в чистом виде имеющий красный цвет. Соединяясь с белками он образует пигменты синеватых и буроватых тонов. При повышении температуры эти соединения разрушаются, астаксантин освобождается. Поэтому раки и другие ракообразные при варке
5) Гастролиты – это депо, где в период между линьками накапливается кальций, который после линьки расходуется на воссоздание панциря и других твердых органов.
2) С увеличением размеров тела мало-помалу становится тесен облекающий его твердый хитиново-кальциевый панцирь. Приходится панцирь сбрасывать - линять.
3) Имеются они и у рака и находятся в основании передних усиков

Answer 2

а где 4.

Answer 3

4) антеннальная железа высших ракообразных (в частности речных раков), получившая это наименование за свою окраску. Открывается на бугорке при основании вторых антенн и состоит из лежащего сверху резервуара и железистой части. Морфологически представляет сегментальный орган, а физиологически - орган выделения.

Answer 4

спасибо

Answer 5

пожалуйста )

Answer 6

Даша помаги мне