• Предмет: Химия
  • Автор: alexgr1999
  • Вопрос задан 1 год назад

Почему белковая пища-мясо, яйца- легче усваиваются организмом после термической обработки?

Ответы

Ответ дал: Denisova0233
0
Потому , что в процессе термо-обратки идёт изменение структуры до более простой . Можно есть и сырое мясо, но оно будет усваиватья доооольше. ибо организм самостоятельно проведет термо-обработку  
Вас заинтересует