Каков состав малекул насыщенных одноатомных спиртов???
Почему метанол и этанол,имея в молекулах гидроксильные группы,не проявляют основных свойств,как,например,натрий гидроксид???
К какой массе спиртов относится глицерин???
Ответы
Общая формула одноатомных спиртов - CnH2n+1OH, или CnH2n+2O например, СН3-СН2-ОН - этанол, или этиловый спирт, который можно записать и так: C2H5OH или так: C2H6O.
Глицерин C3H5(OH)3 - представитель многоатомных спиртов, точнее - трёхатомных спиртов.
Кислотные свойства спиртов выражены очень слабо. Низшие спирты бурно реагируют со щелочными металлами:
2С2Н5-ОН + 2K→ 2С2Н5-ОK + Н2↑
Но спирты способны проявлять и основные свойства! Например, обратная реакция с галогенводородными кислотами. Например, этиловый спирт с фторной кислотой:
С2Н5-ОН + HF→ С2Н5F + Н2О