Question

Определите массу глицерина, израсходованного на получение 600г. трипальмитата глицерина, если выход реакции составил 74,4%

Answer 1

1) Составляем ур реакции:

CH2OH 
I 
CH-OH + 3C17H31COOH ---> 
I 
CH2-OH 

 

CH2-O-CO-C17H31 
I 
CH-O-CO-C17H31 + 3H2O 
I 
CH2-O- CO-C17H31

 

Mr глицерина = 92г/моль

2)находим  m глицирина (теор) по ур из пропорц:

х/92 = 600/878             =62,9г  m(теор)= 62,9г

3)находим m c учетом выхода

m(прак)= 7.44*62,9=468г