Question

что такое эпитет как они пишутся и как их запомнить?

Answer 1

Эпи́тет — определение при слове, влияющее на его выразительность. Выражается преимущественно именем прилагательным, но также наречием, именем существительным, числительным.

Answer 2

красочное, образное определение, обладающее особой художественной выразительностью, называется эпитетом.
Эпитеты чаще всего выражаются прилагательными.
Например: Тучка золотая, кудрявый сумрак