Question

звукобуквеный разбор слово Юг можно правильно?

Answer 1

ю (й) - согласный, мягкий, звонкий, непарный
    (у) - гласный, безударный
г   (г) - твёрдый, согласный, звонкий, парный (к) 

Answer 2

юг [йюг]
ю-гласное, ударное.
г- г согл, непар.