Question

какое слово евляется старославянким голова время сторож серебро

Answer 1

время 

Русское "время" - заимствовано из церк.-слав. вместо *веремя. (ст.-слав. форма - врѣмѧ) 
Остальные слова полногласные (оро/оло, ере), то есть являются собственно русскими. Неполногласными (то есть старославянскими) формами остальных слов являются глава, страж, сребро.

Источник: Этимологический словарь Фасмера