Question

Почему современные китайцы уважительно относятся к поучениям Конфуция

Answer 1

А китайцы ВСЕГДА уважали учение Конфуция. Там даже направление такое есть - конфуцианство.
Причем в китайцах с детства веками воспитывается чувство уважения к взрослым, к старости.
Это - особенность китайского воспитания - авторитарный стиль, который подразумевает беспрекословное подчинение родителям, без лишних вопросов. Ребенок просто обязан слушать родителей и делать то, что они говорят.
Это уже менталитет страны.