Обесните почему оставленые на свете клубни(бульбы) картошки зеленеют. почему их нельзя скармливать животным в большом количестве?
Ответы
Ответ дал:
0
На солнечном свету происходит фотосинтез => образование в клубне хлоропластов и последующее изменение цвета. Но также с позеленением в клубне синтезируется алкалоид соланин - ядовитое вещество, защищающее картофель от вредителей. Употреблять такой картофель в пищу опасно как и человеку, так и животным.
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
7 лет назад
7 лет назад
9 лет назад
9 лет назад
9 лет назад