Question

Почему маленький принц как и все дети считает взрослых ужасно глупыми

Answer 1

у него свое мировоззрение, он ещё не испорчен миром

автор проводит парраллель между детской непосредственностью и взрослой мудростью.

Старики из мудрости жизни доходят до пониманя того, что на человеческую глупость нельзя обижатся. А  дети еще сами не столкнулись с этим, принц не стал взрослым серьёзным большим дураком.