Question

какое количество воды надо добавить к 100 г. 70% уксусной эссенции, чтобы получить 5% раствор уксуса.

Answer 1

1300 граммов воды.
Массовое соотношение смешиваемых растворов равно (5 - 0)/(70 - 5) = 5/65 = 1/13. Т.е. на одну часть эссенции нужно взять 13 частей воды. А на 100 массовых частей эссенции требуется 13*100 = 1300 граммов воды.