Question

обчисліть кількість речовини етанола й об'єм вуглекислого газу добутих унаслідок бродіння глюкози масою 395,6 г що містить 9% домішок

Answer 1

C6H12O6⇒2C2H5OH+2CO2

M(C6H12O6)=180г/моль

w(C6H12O6)=100-9=91%

m(C6H12O6)=395,6*91/100=360г

n(C6H12O6)=360/180=2моль

nC6H12O6:nC2H5OH:nCO2=1:2:2

n(C2H5OH)=2*2=4моль

n(CO2)=2*2=4моль

V(CO2)=4*22,4=89,6л