Роль злаковых в природе и жизни человека. Используя текст учебника на стр.188-189 и имеющиеся
знания, заполните таблицу.
Ответы
Овес — возделывается ради зёрен, которые мало употребляются в пищу человека, но по преимуществу идут в корм рогатому скоту и лошадям.
Кукуруза — перерабатывают на муку, крупу, добывают крахмал, глюкозу и другие продукты питания, сиропы и напитки. Много витаминов и минералов получают из кукурузы.
Ячмень — из него вырабатывают перловую и ячневую крупу, ячмень пользуется спросом на международном рынке. Прямо в пищу человеком ячмень не употребляется. Также его используют при производстве пива и кваса.
Рис — крупы хорошо усваиваются организмом человека, хорошо используются при приготовлении каш, плова, запеканок. Из дробленого риса делают рисовую муку.
Просо — зерно можно использовать как корм для скота и птицы, можно высевать на сено и зеленый корм. Просо - растение позднего срока посева и короткого периода вегетации, что позволяет использовать его для пересева погибших озимых.
Рожь — из ржаной муки пекут черный хлеб, рожь может по нраву считаться основной кормилицей человека. Рожь используется для изготовления хлеба, спирта, крахмала.
Сорные растения, пример: пырей, овсюг, сурепка, василек, лопух. (не знаю, нужно было или нет, но на всякий случай)
♥