Срочно!Даю 20баллов!
Почему варенье слаще сахара, хотя варится оно с сахаром? Подтвердите свой ответ уравнением реакции.
Приложения:

Ответы
Ответ дал:
3
С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6(глюкоза) + С6Н12О6(фруктоза)
Образующаяся фруктоза в 1,5 раза слаще сахара.
sashachmelyuk:
Спасибо,Вам)
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
3 года назад