Question

Глазурь - подготовка к производству (как сырье подготавливать к производству? )​

Answer 1

Шоколадная глазурь ОСТ 10-260-2000

Поступает шоколадная глазурь в блоках, далее распаковывается на столе(9). Затем шоколадная глазурь расплавляется в темперирующем сборнике(12), после чего глазурь шестеренчатым насосом НШП-20-59 (13) перекачивается в темперирующую машину ШТА(14), где ее темперируют до температуры + 32?С, после чего оттемперированную глазурь перекачивают на производство.