Question

Воспользуйтесь текстом «Кулинарный колледж», расположенным справа. Запишите свои ответы на вопросы. Наташа и Оля должны рассчитать, сколько литров воды и сколько литров молока необходимо для приготовления 1 кг каши пшённой.​

Answer 1

Ответ:

320мл воды и 480мл молока

Объяснение:

КУЛИНАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ

Наташа и Оля учатся в кулинарном колледже. Они изучают технологии приготовления различных блюд.

На занятиях по теме «Каши и блюда из круп» при вычислении массы готового продукта учащиеся считают, что:

- одна порция – это 200 граммов готовой каши;

- из 1 кг пшённой крупы получается 4 кг готовой каши;

- для приготовления 1 кг готовой каши пшённой необходимо 800 мл жидкости, из которой 40 % составляет вода и 60 % молоко.