Question

На основании полученных знаний заполните таблицу «Распознавание органических веществ».

Answer 1

Ответ:

Вещество: этилен

Реактив: бромная вода

Признаки реакции: обесцвечивание раствора бромной воды

$H_2C=CH_2+Br_2=Br-H_2C-CH_2-Br$

Вещество: ацетилен

Реактив: оксид серебра ИЛИ хлорид меди (I)

Признаки реакции: выпадение темного осадка ацетиленида серебра ИЛИ ацетиленида меди

HC≡CH + Ag₂O → Ag-C≡C-Ag↓ + H₂O

HC≡CH + 2CuCl → Cu-C≡C-Cu↓ + 2HCl

Вещество: этанол

Реактив: йод и щелочь (йодоформная проба)

Признаки реакции: Выпадение желтого осадка йодоформа

С2₂Н₅ОН + 6NaОН + 4I₂ → CHI₃↓ +HCOONa + 5NaI + H2O

Вещество: глицерин

Реактив: гидроксид меди (II)

Признаки реакции: смена небесно-голубого цвета на темно-синий

2C₃H₈O₃ + Cu(OH)₂ → C₆H₁₄O₆Cu + 2H₂O

Вещество: формальдегид (альдегиды)

Реактив: фуксинсернистая кислота, он же реактив Шиффа ИЛИ оксид серебра (реакция серебряного зеркала)

Признаки реакции: обесцвеченный раствор становится фиолетовым ИЛИ образование серебряной зеркальной пленки

Вещество: уксусная кислота

Реактив: хлорид железа

Признаки реакции: окрашивание раствора в красный из-за ацетата железа

3CH₃COOH → (Fe[COOCH₃]₃) + 3HCl

Вещество: глюкоза

Реактив: гидроксид меди

Признаки реакции: выпадение бурого осадка Cu₂O и смена цвета раствора с голубого до бурого

C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ t→ C₅H₁₂O₇ + Cu₂O↓ + 2H₂O