• Предмет: Химия
  • Автор: Аноним
  • Вопрос задан 7 лет назад

при варке мяса на бульон образуется пена на поверхности. определите вид этой смеси


Ответы

Ответ дал: alinokusenova
0

пенка на поверхности бульона, это свернувшийся белок

Вас заинтересует