срочно, как делать блинчики , дам 10 баллов
Ответы
Ответ:
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
500 мл молока
280 г муки
3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
сливочное масло
приготовить тесто для домашних блинчиков. В большой миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Не следует это слишком долго и тщательно: главное, чтобы ингредиенты только соединились.
Шаг 2
Добавляем молоко, перемешиваем
В получившуюся яичную смесь основу теста блинов влить половину холодного молока. Перемешайте венчиком, чтобы получилась масса однородной консистенции. Муку просеять через мелкое сито.
Шаг 3
Понемногу вводим муку
Понемногу добавить|добавлять| в яично-молочную смесь муку, перемешивая венчиком или лопаткой до получения теста консистенции однородной сметаны. Следите, чтобы не было комочков!
Шаг 4Добавить в тесто домашних блинов молоко и тщательно перемешать венчиком. Влить растительное масло. Перемешать и оставить на 10-15 минут | при комнатной температуре.
Шаг 5
Домашние тонкие блины выпекаем на чугунной сковороде.
Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить тонкие блины с обеих сторон. Выкладывать их друг на друга
Ответ:
Блины на молоке: традиционный рецепт
Продукты
Молоко - 0,5 л
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка + для смазывания сковороды
Мука - 250 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Объяснение:
Блины на молоке: традиционный рецепт
Как приготовить блины на молоке:
Смешайте яйца, соль, сахар и размешайте миксером. Введите муку и влейте молоко. Взбейте блинное тесто, чтобы добиться однородной консистенции.
рецепт - шаг №2
Следом отправьте в тесто растительное масло, чтобы блины в момент жарки легко переворачивались и не пригорали.
рецепт - шаг №3
Разогрейте сковородку и смажьте маслом.
рецепт - шаг №4
Налейте в центр сковородки небольшую порцию теста. Сразу же вращайте сковородку по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.
рецепт - шаг №5
Жарим блины на среднем огне с обеих сторон до зарумянивания. Блины очень тонкие, поэтому переворачивайте их аккуратно с помощью лопатки. После того, как блин будет готов, снимите со сковородки и смажьте сливочным маслом, чтобы края не были сухими, а блины получились нежными.
рецепт - шаг №6
Блины на молоке можно подавать с вареньем, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!