Question

помогите пожалуйста!!! найти массу мыла, образовавшегося при щелочном гидролизе 1000г трипальмината глицерина ​

Answer 1

Ответ:

Трипальмінат гліцерина - це трипальмітиновий ефір гліцерину, який містить три молекули пальмітинової кислоти. При щелочному гідролізі трипальмінат гліцерина розщеплюється на гліцерин та пальмітатні іони. Ми можемо використовувати рівняння реакції гідролізу для розрахунку маси утвореного мила.

Рівняння реакції гідролізу трипальмінату гліцерина:

C3H5(C15H31O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 NaC15H31O2

Знайдемо мольну масу трипальмінату гліцерина:

m(C3H5(C15H31O2)3) = 1000 г

n(C3H5(C15H31O2)3) = m/M(C3H5(C15H31O2)3) = 1000 г / 809 г/моль = 1,235 моль

Оскільки одна молекула трипальмінату гліцерина дає 3 молекули мила, то кількість молей мила становитиме:

n(NaC15H31O2) = 3 * n(C3H5(C15H31O2)3) = 3 * 1,235 моль = 3,705 моль

Знайдемо масу мила за його молярною масою:

m(NaC15H31O2) = n(NaC15H31O2) * M(NaC15H31O2) = 3,705 моль * 278,38 г/моль = 1030,65 г

Отже, маса мила, яка утворилася при гідролізі 1000 г трипальмінату гліцерина, становить близько 1030,65 г.

Объяснение: