• Предмет: Химия
  • Автор: kovalnasta2453
  • Вопрос задан 1 год назад

Який вуглевод утворюе тверду масу карамель


HatsuneMiku5535: сахароза, цей вугливод застигає, отворюючи карамель

Ответы

Ответ дал: tkervwjcarbd086
3
залежно від рецептури до складу карамелевої маси входять: сахароза,мальтоза,глюкоза,фруктоза,декотрини і інші олігосахариди.
Вас заинтересует