Question

Составьте уравнение реакции "серебряного зеркала" для глюкозы. Продукты реакции имеют названия. 1 фруктоза; 2 глюконовая кислота; 3 сорбит; 4 медь; 5 серебро
А) 2,3
Б) 1,5
В) 3,4
Г) 2,5

Answer 1

Б) 1,5

Уравнение реакции "серебряного зеркала" для глюкозы:

C6H12O6 + 2AgNO3 + 3OH- → C6H10O6 + 2Ag + 2NO3- + 3H2O

Продукты реакции:

1. Фруктоза (C6H10O6)

2. Глюконовая кислота (C6H12O7)

3. Сорбит (C6H14O6)

4. Медь (Ag)

5. Серебро (Ag)