Question

Напишіть рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі
перетворення:
крохмаль -> глюкоза -> етанол-> етаналь -›етанова кислота -› хлоретанова кислота

Answer 1

C6H10O5 == C6H12O6 == C2H5OH == CH3CHO == CH3COOH =

= CH2ClCOOH

(C6H10O5)n + nH2O == nC6H12O6

C6H12O6 == 2C2H5OH + 2CO2↑

C2H5OH + CuO == CH3CHO + Cu↓ + H2O

CH3CHO + Ag2O == CH3COOH + 2Ag↓

CH3COOH + Cl2 == CH2ClCOOH + HCl