Question

Алюмінієву та сталеву каструлі, які мають рівні маси, з однаковою кількістю води
поставили на однакові нагрівники. У якій каструлі вода закипить швидше?

А в алюмінієвій
Б у сталевій
В вода закипить одночасно
Г відповідь залежить від потужності нагрівника
Поясніть чому ?

Answer 1

Вода закипить швидше в алюмінієвій каструлі. Це пояснюється тим, що алюміній є кращим провідником тепла, ніж сталь. Тому коли нагрівач нагріває каструлю, алюмінієва каструля швидше передає тепло воді, що прискорює процес закипання. З іншого боку, сталь має меншу теплопровідність, тому вона потребує більше часу на передачу тепла воді, що сповільнює процес закипання.