Ответы
Збирати гриби треба обережно, зберігаючи грибний мікроклімат і не пошкоджуючи гриби.
Ось кілька порад щодо сбору грибів:Використовуйте спеціальний ніж або ножиці для збирання грибів.Спочатку ретельно огляньте гриби, які ви збираєте. Викиньте всі гриби, які мають ознаки гнилі, пошкодження чи нехарактерний вигляд.Збирайте гриби з підставою, не пошкоджуючи міцелій.Збирайте гриби в кошику або сітці, щоб дозволити спорам розсіятися і продовжувати розмноження.Якщо ви не впевнені, що гриби їстівні, то найкраще їх не збирати. Збір грибів може бути небезпечним, оскільки існують отруйні види грибів, які можуть привести до отруєння та навіть смерті. Якщо ви маєте сумніви стосовно грибів, зверніться до місцевих експертів-грибників або до лікаря для консультації. Ніколи не спробуйте смакувати невідомі гриби або гриби з підозрілим виглядом.
Підозрілим виглядом грибів може бути, наприклад:Наявність яскраво-червоної, жовтої або оранжевої фарби на капелюшку, ніжці або на ножці, яка проходить через капелюшок.Наявність плям, які з'являються під час старіння гриба і змінюють колір від білого до темно-чорного.Наявність грибів з деформованими капелюшками або ніжками, що може свідчити про те, що вони зростали в несприятливих умовах або мають певні патології.Наявність грибів з неприємним запахом або зі зміненим смаком.Наявність грибів з великою кількістю комах або черв'яків.