Для приготування розсолу для маринування овочів змішали 12 г солі та 288 г води. Обчисліть масову частку солі у виготовленому розчині. Під час кипіння з виготовленого розчину випарилося 50 мл води. Якою стала масова частка в новому розчині?
Ответы
Відповідь:
Спочатку визначимо масу солі у вихідному розчині.
Масова частка солі у вихідному розчині = (маса солі / загальна маса розчину) * 100%.
Загальна маса розчину = маса солі + маса води = 12 г + 288 г = 300 г.
Масова частка солі у вихідному розчині = (12 г / 300 г) * 100% = 4%.
Тепер розглянемо новий розчин після випарювання 50 мл води.
Загальна маса розчину після випаровування = загальна маса розчину - маса випарованої води = 300 г - 50 г = 250 г.
Масова частка солі у новому розчині = (маса солі / загальна маса розчину після випарювання) * 100%.
Масова частка солі в новому розчині = (12 г / 250 г) * 100% ≈ 4,8%.
Таким чином, масова частка солі у виготовленому розчині становить близько 4%, а масова частка солі у новому розчині після випарювання становить приблизно 4,8%.
Пояснення: