Question

господорка вирішила спекти хліб . Взяла пшеничного борошна , додаоа в нього води й содв , замісиоа тісто . Змазала зверху яєчним жовтком . Поставила в піч . Вийняла через певний час , тісто пропеклося , покриласч рум'яною скоринкою , тільки замість пишного хліба , вийшов твердий корж . Чому так вийшло?

допоможіть будьласка​

Answer 1

У цьому рецепті не вистачає дріжджів, які б зробили тісто пишним)